Wie tranchiere ich eine Gans?

Gerade in der Weihnachtszeit ist das delikate Geflügel ( https://www.maritim.de/de/gans) äußerst beliebt. Viele schrecken jedoch bei dem Gedanken zurück, die Gans im Anschluss noch zerlegen zu müssen.
Wie du eine Gans ganz einfach tranchieren kannst, zeigen wir dir in unserer Anleitung Schritt für Schritt. So steht dem Bratengenuss rein gar nichts mehr im Wege.